蟹届く!!!!!!!

福井から
今が旬!!!!!の越前ズワイガニが届きましたヽ(‘ ∇‘ )ノ

本日の午前、旦那さんの実家より 到着予定のズワイガニを
我が家では迎えるべく、
ちょっと調子の悪かったインターフォンをチェックするなど、
まるでお正月（？！）を迎えるような
色めきたちようでした〜（笑）

 「ぴんぽ〜ん。」
到着した蟹に早速とびつくコウノスケ氏。

なんでしょうね〜。食べ物だとわかってないでしょうね。

 触るだけならいいですよ。
この味をコウノスケ氏に知られたら大変ですよ。

100円均一でこの為に蟹専用フォークを購入。

コウノスケ氏を寝かしつけている間（と、いってもお母さんが隣でごろごろしてるだけ。）
キッチンばさみと蟹フォークでせっせと下処理してしていたお父さん。
1時間く程かけてこんな感じですごく食べやすくしてくれました。

コウノスケ氏寝かしつけのつもりが自分も寝ちゃってたお母さん。
起こされてみると、もう、カニ酢やご飯までスタンバイされてました!
お父さんっ、素敵です(〃ω〃)

冷凍じゃなくて、茹でたてをそのままチルドで送ってくれたこの蟹たち、
絶品!!!でした。

蟹特有の臭みなんかまったくないし、
なにより実がやはり他の蟹にくらべると繊細でふわっとしていて甘い〜。

かに味噌の濃厚なのに優しい口当たりと旨味が、
いつまでも口のなかに広がるのでした・・・。

これは、冬の味覚のチャンピオンの座、堂々1位（お母さん至上）決定!!!!!!!

そして、やはりこんな美味しい蟹はコウノスケ氏には100年早いであろう、
という話を、コウノスケ氏が寝ている横で、ひそひそと交わした父母でありました。

蟹を送ってくれたおじいちゃん、
どうもごちそうさまでしたヾ( ~▽~)ﾂ

大変おいしくいただきました。


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